Nyår

Nyår firades på nytt ställe. I Kneippen denna gång. Trerättersmiddag där vi ansvarade för förrätten. Det blev hummersoppa och jag tycker sambon lyckades mästerligt med den. Själv bidrog jag med att typ skära hummerköttet i småbitar och dekorera med dillkvist :).

Oxfilé med potatisgratäng, baconlindad sparris, ostgratinerade tomater och två smarriga såser blev varmrätten. Och så någon hjortron/mascarpone/vitchoklad-efterrätt som pricken över i. Det kändes som om alla var mätta och nöjda.

Sent blev det och idag på nyårsdagen är vi precis så sega och trötta som man brukar vara den här dagen.

Gott Nytt 2018!